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Il piatto forte di questo ristorante newyorchese è la salsiccia di fegato affumicata: un mix tra foie gras e fegato di pollo, l'antipasto ideale che preannuncia già un succulento pranzo la cui caratteristica principale è rappresentare un mix dei veri piatti tipici americani. Il tutto in un ambiente in boiserie raccolto e intimo, corredato da un bar open space in cui gustare deliziosi cicchetti e ostriche fresche. Voli per New York
Tipica cucina peruviana con incursioni sushi in questo ristorante dall'atmosfera minimalista. Personale giovane e piatti moderni con un occhio alla tradizione. In più, godrete di una doppia, strepitosa vista: all'interno, grazie alla "cucina aperta" che vi permetterà di ammirare i capacissimi chef all'opera. E fuori, direttamente dalla cima di Beverly Hills. Cosa volere di più? Voli per Los Angeles
Strepitosi i sandwich al pesce, dall'anguilla all'haddock (pesce d'acqua salata), accompagnati da ottimi vini. Questo ristorante di Soho si prenderà letteralmente cura dei vostri raffinati palati. Aperto pochi mesi fa con un look tutto nuovo, sarà la tappa ideale nelle vostre scorrazzate brit. Voli per Londra
Amanti dei finger food? Qui avrete solo l'imbarazzo della scelta! Troverete infatti minuscoli piatti a base di sole delizie: trendy e fashion quanto gustosi. Ma non provate a chiedere gli ingredienti: resteranno un segreto del geniale e giovanissimo (31 anni) chef David Toutain. Voli per Parigi
Una tempura di granturco che non dimenticherete facilmente: croccante e salata al punto giusto, impossibile non chiederne il bis! Ma l'ossessione di questo delizioso ristorante dal sapore retro è il pollo, che troverete cucinato in ogni modo possibile. Un'esperienza unica in una città sorprendente. Voli per Hong Kong
In questo ristorantino dall'anima malesiana, minuscolo e raccolto, è senza dubbio obbligatorio ordinare il granchio, reso talmente delizioso che sparirà dai vostri piatti in men che non si dica. Ah, non è un caso che si chiami proprio così: il posto è ideale per una cena romantica. In alto i cuori... e i calici! Voli per Sidney
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Matteo Sassano
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